MAYNANTY NANDA UTAMY
1415105069
TADRIS MATEMATIKA A/2
15 Makanan yang Baik untuk
Ginjal dan Hati Paling Sehat
Organ ginjal berperan besar dalam hal
penyerapan partikel partikel halus bermuatan racun, sedangkan organ hati
diandalkan tubuh untuk bisa mengubah racun yang larut dalam lemak menjadi zat
yang hancur lalu larut dalam air. Ginjal dan hati termasuk organ yang paling
mampu bertindak sebagai detoksifikasi atau pembuangan racun dalam tubuh. Bila
salah satu kedua organ tersebut mengalami gangguan maka yang lain akan ikut
terganggu kinerjanya. Kinerja organ lain menjadi melambat dan memicu munculnya
penyakit lain. Untuk menghindari ginjal dan organ hati dari kerusakan lebih
baik mengkonsumsi makanan yang dapat meningkatkan kesehatan organ-organ
tersebut.
Berikut ini adalah makanan yang baik untuk hati :
- Asparagus
Asparagus memiliki kandungan zat
fitokimia yang dapat membersihkan organ hati dari segala kotoran dan racun
serta mampu melindungi hati dari serangan bakteri hasil dari radikal bebas.
- Wortel
Wortel kaya akan zat betakaroten
dan zat flavonoid yaitu sebuah senyawa aktif yang ampuh dalam membersihkan
organ hati dari efek buruk zat racun yang dihasilkan dari penggunan obat obatan
dan makanan yang mempunyai kadar gula, garam dan lemak yang tinggi. Zat
betakaroten yang dikonsumsi secar teratur setiap hari mampu meningkatkan
kualitas kinerja hati secara sistematik.
- Bawang Putih
Bawang putih adalah antibiotik alami
yang mempunyai kemampuan dahsyat dalam hal pemblokiran racun dan bakeri yang
masuk kealiran darah termasuk pembersihan terhadap area hati. Bawang putih
dapat bertindak sebagai antioksidan yang kuat, memiliki zat anti inflamasi yang
dapat menyembuhkan peradangan yang terjadi pada jaringan hati dan mampu
memperbaiki kerusakan hati. Bawang putih memancing untuk lebih banyak
memproduksi enzim pencernan dan selalu dalam kondisi yang melimpah terus
menerus sehingga dapat menghilangkan dan membuang racun dari dalam tubuh
melalui keringat dan urin dengan cepat.
- Kubis atau Kol
Kubis
atau kol mengandung zat belerang atau sulfur yang memiliki kemampuan sebagai
pembersih dan pengikat cairan racun yang mengendap di jaringan hati sehingga
mudah untuk dikeluarkan melalui keringat dan air kencing.
- Apel
Apel
adalah buah yang baik bagi perawatan kulit karena mengandung vitamin E dan
serat yang tingg. Apel juga memiliki zat yang mampu membersihkan saluran
pencernan dan menjaga kesehatan hati menjadi lebih optimal. Zat tersebut bernama
zat pektin yang didalamnya terdapat vitamin, zat besi, mineral lengkap.
- Buah dengan Vitamin C Tinggi
Buah
yang bervitamin C seperti mangga, pepaya, jeruk, jambu biji, kiwi, lemon, jeruk
keprok dapat membantu kesehatan dan fungsi hati sekaligus meningkatkan daya
tahan tubuh.
- Bayam
Bayam
merah atau hijau meniliki kandungan zat klorofil yaitu senyawa aktif yang
dapat merangsang kinerja hati agar dapat berjalan sebagaiaman mestinya dan
terhindar dari racun hasil dari makanan yang mengandung logam (merkuri) dan
telah terkontiminasi pestisida.
- Teh hijau
Teh
hijau lebih menyehatkan daripada teh biasa, karena teh hijau bertindak sebagai
antioksidan yang sangat kuat dan aktif yang mampu membersihkan jaringan hati
dan organ tubuh lain yanbg dekat disekitarnya darai radiasi dan paparana bahan
kimia berbahaya yang dapat menyebabkan kanker hati. Teh hijua juga mampu
melindungi jaringan hati dari infeksi akibat serangan virus, bakteri atau
mikroorganisme lainnya.
Semua
jenis makanan tersebut dapat bertindak sebagai pembersih jaringan hati dan
ginjal dari serangan berbagai macam bakteri dan racun dari sisa limbah
pemakaian obat obatan dan dari makanan.
Akibat
Fungsi Hati Rusak
Seseorang
yang kebiasan mengkonsumsi obat obatan dalam jangka panjang, entah itu obat
pereda rasa sakit yang bisa dibeli diwarung atau obat obatan jenis narkoba,
semuanya memiliki sifat yang tajam dan merusak. Karena zat kimia yang ada
didalamnya dapat merusak jaringan tubuh secara perlaha lahan seiring
berjalannya waktu, termasuk rusaknya hati dan ginjal dimana pada awalnya akan
terlebih dahulu mengalami peradangan kemudian akan mengalami kerusakan.
Fungsi
hati akan mengalami ketidakstabilan ketika jaringan hati mengalami serangan
dari virus. Hal itu diperparah dengan mengkonsumsi obat obatan dalam jangka
panjang, alkohol yang berlebihan atau karena kebiasan pola makan yang buruk dan
asal kenyang saja. Ketika hati mengalami kerusakan maka fungsinya menjadi
melambat sehingga menyebabkan ketidakseimbangan hormon, terganggunya
metabolisme tubuh dan dapat menjalar pada kerusakan paru paru. Berikut ini
adalah penyakit yang ditimbulkan akibat fungsi hati yang rusak:
- Kanker Hati
Perubahan
sel abnormal yang mengalami mutasi yang menjadi sel kanker pada hati biasa
disebabkan adanya racun yang mengendap selama bertahun tahun seperti akibat
merokok dan karena mengkonsumsi obat obatan tertentu.
- Sirosis Hati
Kanker
kronis sering disebut sebagai sirosis yaitu disebabkan karena seseorang
mengkonsumsi alkohol secara berlebihan dan bertahun tahun yang menyebabkan
jaringan hati menjadi timbul peradangan dan kerusakan. Hati yang kronis
terdapat luka luka yang membentuk guratan atau parut yang kemudian
mengakibatkan tekanan pembuluh darah ke hati.
Penyakit
yang mernyerang hati ini dapat terjadi akibat seseorang yang memilki kedekatan
dan berinteraksi langsung dengan orang orang yang menderita hepatitis melalui
kontak sex. Kontak terhadap peralatan makanan yang digunakan secara bergantian
dan dalam keadan yang tidak steril ataupun karena kontak tinja yang biasa
kumannya berserakan dikamar mandi penderita yang kurang mendapatkan pembersihan
yang oprtimal.
Hepatitis
B juga bisa ditularkan lewat hubungan seksual, penggunan narkoba, alkohol dan
lain lain dimana sistem kekebalan tubuh semakin menurun sedangkan virus dalam
darah meningkat dengan tajam.
- Hepatitis C
Penyakit
ini disebabkan oleh adanya virus yang masih menempel pada jarum suntik yang
tidak steril yang ternyata dipakai bergantian dan transfusi darah yang
tidak steril.
- Hepatitis D
Seseorang
yang mengidap Hepatitis B lalu tubuhnya telah terinfeksi bisa menyebabkan
infeksi dan peradangan yang berkelanjutan. Hepatitis D adalah lanjutan dari
hepatitis B yang telah parah dan mengalami infeksi hebat disekitar jaringan
hati dan resiko menyebar ke daerah paru paru.
·
Penyakit Wilson yang
Langka
Penyakit
wilson adalah penyakit keturunan ayang diwariskan oleh kedua orang tua atau
salah satu orang tua terhadap keturunannya (anak anaknya). Penyakit wilson
disebabkan karena bawan tubuh dimana didalam tubuh seseorang memiliki zat
tembaga dalam jumlah yang melimpah sehingga sistem saraf sekitar hati jadi
mengaklami kerusakan atau ketidaknormalan.
Berikut ini adalah
gejala penyakit hati yang serius dan harus diwaspadai :
- Muka pucat
- Mual mual
- Muntah muntah
- Perih dan nyeri ulu hati
- Tubuh lemas
- Tubuh mudah lelah
- Nafsu makan hilang
- Air kencing berwarna keruh (kecoklatan, kekuningan bahkan kemerahan ) Kesehatan Ginjal
Berikut adalah makanan sehat untuk ginjal :
- Bawang merah
Bawang merah kaya zat flavonoid dan
antioksidan kuat bernama Quercetin yang dapat menjaga kesehatan ginjal dari
serangan sel kanker.
- Anggur merah
Anggur merah mengandung flavonoid yang
mampu melindungi jantung dari peristiwa oksidasi dan dapat memblokir
pembentukan bekuan darah. Flavonoid dapat meningkatkan pertahanan dan
perlindungan ekstra terhadap pembentukan sel abnormal yang bermutasi dan memicu
munculnya kanker ginjal dan saluran kemih.
- Kubis atau Kol
Kubis memiliki kandungan Phytochemical
yaitu sebuh senyawa yang berdiri sendiri yang dapat mengikat dan mengangkat
racun, polusi udara hasil radikal bebas agar tidak menyerbar kejaringan tubuh
termasuk ginjal.
- Strawberry
Strawberry memiliki kandungan
anthocyanin dan ellagitannins yang ampuh memberi pertahanan kuat sel sel tubuh
dan melindungi ginjal dari kerusakan sehingga terhindar dari serangan kanker
dan sel kanker yang bermutasi menjadi sel kanker ganas
- Kembang Kol
Kembang kol mempunyai kandungan
vitamin C yang kuat, asam folat dan kaya serat. zat Glucoslnolates dan
tiosianat adalah senyawa aktif yang dimiliki kembang kol yang dapat
mengendalikan pergerakan racun dan aprtikel beracun lain akibat penggunan
obat obatan dalam jangka panjang yang jika dibiarkan dapat merusak DNA dan
membran sel didalam jaringan ginjal.
- Paprika merah
Paprika merah rendah kalium tetapi
kaya akan vitamin A, C, B dan C serta asam folat yang dapat memberikan
perlindungan ginjal dari serangan sel sel abnormal penyebab kanker ginjal.
- Buah Ceri
Buah ceri mempunyai zat antioksidan
dan mampu meredakan serta menyembuhkan peradangan yang terjadi disekitar ginjal
dan cocok untuk seseorang yang sedang menjalani program diet ginjal dialisis.
- Teh hijau
Teh hijau mempunyai anti inflamasi
yang dapat melindungi ginjal dari infeksi dan peradangan akibat seseorang
sering minum minuman beralkohol dan juga obat obatan jenis narkoba.
Jenis Penyakit Ginjal
Ginjal yang mengalami kerusakan dapat
kehilangan kemampuan dalam menyaring darah secara optimal sehingga kotoran atau
racun racun yang ada dalam tubuh tidak mampu lagi dikeluarkan bersama air seni
kareana darah telah terkontaminasi dengan kotoran yang didalamnya terdapat
bakteri, virus dan lain lain. Solusi terbaiknya adalah menjalani cuci darah
secara teratur agar darah terbebas dari bakteri dan virus sehingga seseorang
dapat menjalani aktifitas seperti biasanya. Berikut ini adalah penyakit ginjal
yang harus diwaspadai :
- Nefritis
Yaitu gangguan pada ginjal yang
disebabkan adanya luka dan infeksi bakteri sehingga mengakibatkan air kencing
masuk dalam darah.
- Kencing Batu
Batu
ginjal atau kencing batu iatu endapan dan penumpukan garam kalsium yang
berada pada rongga ginjal atau sekitar kandung kemih.
- Gagal Ginjal
Gagal
ginjal adalah tidak berfungsinya slah satu atau kedua dari ginjal yang
disebabkan telah terjadi penumpukan urin yang didalamnya mengandung racun.
- Anuria
Anuruia
adalah bentuk kegagalan ginjal dalam mengsekresikan air kencing yang
menyebabkajn kacaunya sistem tekanan tubuh untuk melakukan filtrasi (radang
Glomerulli).
- Hematuria
Adanya
2 sel darah yang ada di dalam air kencing yang menyebabkan peradangan pada
sistem kandung kemih dan iritasi batu ginjal. Hal tersebut mengindikasikan jika
saluran air kencing mengalami infeksi dan radang yang nantinya bisa menyebabkan
pendarahan.
- Nefrosis
Nefrosis
adalah terjadi kebocoran pada membran glomerulus yang menyebabkan protein
mengalir di aliran darh mengarah ke air kencing sehingga air dan natrium
menumpuk dalam tubuh dan memicu pembentukan sel kanker.
- Glomerulorefritis
Radang
ginjal akut yang dikarenakan reaksi alergi terhadap racun racun yang dilepaskan
oleh virus atau bakteri. Jika kondisi tidak segera mendapatkan perawatan
intensif maka akan menyebabkan gagal ginjal mendadak.
Berikut adalah gejala
penyakit ginjal yang harus diwaspadai :
- Sering buang air kecil
- Sakit perut.
- Tangan dan kaki timbul pembengkakan
- Urin bercampur cairan merah (darah)
- Kadang sulit buang air kecil
- Adanya pembentukan batu ginjal
- Mengalami demam ketika ginjal mengalami infeksi
Berhati
hatilah dengan apa yang telah anda makan atau minum karena apapun jenis makanan
dan air yang anda minum akan disaring kembali oleh ginjal. Ginjal akan
memgalami kelelahan, iritasi dan terasa berat serta melambat ketika anda
mengkonsumsi alkohol, air soda, makanan junk food dan lain lain, karena ginjal
dalam keadan tertekan dalam menyaring racun racun yang ada dalam makanan dan
minuman tersebut yang seringkali menghambat penyerapan nutrisi dan mengiritasi
dinding lambung serta mengakibatkan munculnya penyakit ginjal lain.
Pada
dasarnya ginjal memproduksi hormon eritropentin, bentukan vitamin D3 dan enzim
renin yang bekerja saling berhubung guna meningkatkan kualitas kesehatan
ginjal.
- Hormon Eritropoentin bekerja pada sumsum tulang yang fungsinya meningkatkan dan memperbaiki kualitas produksi sel sel darah merah yang melimpah.
- Bentukan vitamin D3 bekerja pada sel sel usus untuk urusan Absorpsi kalsium makanan pada tulang untuk meningkatkan kualitas kalsium dan tulang.
- Sedangkan enzim renin bermanfat untuk mempertahankan tekanan darah agar selalu dalam kondisi yang stabil /normal.
Untuk
itu kesehatan ginjal sangat dipengaruhi oleh ketersedian cairan tubuh yang
memadai. Kekurangan air dalam tubuh dapat menyebabakan Hormon Eritropoentin,
bentukan avitanin D3 dan enzim renin tidak mampu bekerja dengan baik, sehingga
akan timbul berabagai keluhan disekitar ginjal.
Cara Menjaga Kesehatan Ginjal dan Hati
Organ hati dan ginjal adalah dua organ
yang sangat berperan besar dalam pembuangan racun dalam tubuh dan memperbaiki
jaringan tubuh menjadi lebih baik. Tetap ingat untuk berhati hati dengan apa
yang telah anda makan, karena nutrisi makanan yang telah anda makan/minum akan
menentukan masa depan hati dan ginjal anda. Minuman paling dilarang bagi
penderita ginjal yang telah sembuh atau yang masih dalam program pemulihan
adalah minuman beralkohol, karena sangat besar pengaruhnya bagi kesehatan
tubuh, karena alkohol mampu merusak jaringan hati dan ginjal. Cara menjaga
kesehatan ginjal dan hati yang efektif adalah berikut ini :
- Pola makan dan gaya hidup yang teratur.
- Menghindarkan ginjal dan hati dari penyebaran radiasi bahan kimia berbahaya.
- Menghindari zat kimia berbahaya yang mengiritasi dan menggerus saraf saraf halus sekitar ginjal dan hati.
- Menghindari racun yang dihasilkan dari minuman beralkohol.
- Menghindari serangan bakteri dan virus yang dihasilkan dari penularan melalui kontak badan atau yang dihasilkan dari serangan radikal bebas.
- Menghindari racun yang mengendap dan menumpuk di dalam tubuh yang menyebabkan kinerja ginjal dan hati menjadi terganggu.
- Mengkonsumsi teh hijau setiap hari.
SUMBER :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar