7 manfaat menakjubkan buah salak bagi tubuh Anda
Begitu banyak manfaat buah salak yang dapat membawa kebaikan
bagi kesehatan tubuh, dan inilah tujuh di antaranya.
Andrean Setiadarma
109,920 views | 409 shares
Salak (Salaca Edulis)
·
Merupakan salah satu buah tropis yang saat ini
sangat diminati oleh orang Jepang, Amerika, Eropa dan Indonesia. Buah salak
memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, dapat dikonsumsi sebagai buah segar
maupun sebagai manisan. Dalam bahasa latin, salak disebut sallaka edulis,
sedangkan di Amerika dan Eropa buah ini disebut snake fruit karena
bentuk kulit yang menyerupai sisik ular. Menurut beberapa survei, salak yang
tumbuh hanya di daerah tropis memang tidak setenar apel, jeruk, atau pisang
karena masih banyak yang belum tahu manfaat yang terkandung pada buah salak
untuk kesehatan tubuh.
Apa saja kandungan gizi di dalamnya?
o
368 kk energi
o
0,8 gr protein
o
90,3 gr karbohidrat
o
0,4 gr lemak
o
38 mg kalsium
o
31 mg fosfor
o
3,9 mg zat besi
o
8,4 gr vitamin C
o
serat
o
beberapa gram vitamin B dan mineral
Sekarang, apa saja manfaat salak untuk kesehatan
tubuh?
· 1. Meningkatkan sistem imun
Kandungan vitamin C pada salak meningkatkan
kekebalan tubuh terhadap virus penyakit.
· 2. Menjaga kesehatan mata
Menurut beberapa hasil penelitian, salak mengandung
betakarotin lima kali lebih banyak dari wortel, tomat, mangga dan semangka.
Jadi jika Anda tidak menyukai wortel, bisa menggunakan salak sebagai buah
alternatif memenuhi kebutuhan kesehatan mata.
· 3. Mencegah pertumbuhan kanker
Buah ini juga kaya antioksidan yang dapat mencegah
tumbuh-kembang sel kanker penyebab kanker.
· 4. Mengobati diare
Salak mengandung tanin yang telah banyak dikenal
sebagai bahan pengobatan pada diare.
· 5. Kaya serat
Mitos mengatakan bahwa mengonsumsi terlalu banyak
akan membuat buang air besar menjadi susah. Padahal, kulit ari buah salak
mengandung serat yang dibutuhkan tubuh, yang justru memperlancar pencernaan.
Jadi usahakan kulit ari buah salak jangan sampai terbuang.
· 6. Membantu proses diet
Kandungan karbohidrat yang cukup tinggi mampu untuk
menahan lapar ketika sedang menjalankan program diet.
· 7. Meningkatkan kecerdasan otak
Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa buah ini
mampu meningkatkan kinerja otak dengan membawa kandungan pottasium dan pektin,
yang dapat menutrisi beberapa syaraf serta mampu memperlancar dan mengendalikan
peredaran darah menuju otak.
Tetapi, sayangnya salak tidak diperuntukkan bagi
penderita maag dan tifus karena beberapa kandungannya tidak baik untuk pasien.
Namun terlepas dari hal itu, Anda bisa mengonsumsi salak kapan saja. Bahkan,
akan lebih nikmat lagi jika dibuat sebagai asinan atau kripik salak untuk
camilan sehari-hari.
Begitu banyak manfaat buah salak yang dapat membawa
kebaikan bagi kesehatan tubuh. Jadi kini, salak bisa menjadi alternatif buah
untuk keseharian Anda, bukan?
8. MENGOBATI AMBEIEN
Daun
salak sangat berkhasiat menghilangkan penyakit ambeien yang belum parah.
Caranya, 3 helai daun salak direbus dengan segelas air, kemudian air rebusan
tersebut disaring dan diminum dengan gula merah. Minumlah dua kali sehari, pagi
dan malam hari. Lakukan secara rutin, Insya Allah dalam waktu 15 hari penyakit
tersebut akan hilang dan tidak akan kambuh lagi. Belum ketemu nih kandungan
kimia daun salak :)
TIPS :
Untuk mengurangi kekhawatiran tidak
atau kesulitan BAB, jangan lupa untuk memakan atau membuat jus salak dengan
kulit arinya. Tidak menguliti salak sampai bersih, karena kulit ari ini yang
dipercaya bisa mengatasi kesulitan BAB jika memakan banyak buah salak atau
minum banyak jus salak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar